Tarta Leche Condensada y Limón con Mambo
Receta fácil de tarta Leche Condensada y Limón con Mambo , mezclar y a la nevera , eso va a ser lo mas difícil de la receta , esperar a que se enfrié.
Ingredientes:
- 200 gramos de galletas
- 100 gramos mantequilla derretida
- 370 gramos leche condensada
- 400 ML nata para montar
- 150 ML zumo de limón
- Ralladura piel limón
Sigue nuestra receta paso a paso:
- Lo primero que vamos a hacer es triturar las galletas con golpes de turbo hasta que queden como harina.
- En un bol lo mezclamos con la mantequilla derretida.
- Ponemos la masa de galletas en el fondo del molde quedándolo bien apretado ayudándose de un baso.
- Lo reservamos en la nevera para que se enfrié.
- Para el siguiente paso en la mambo vamos a utilizar la mariposa.
- Montamos la nata bien fría a velocidad 4 unos 4 o 5 minutos.
- Cuando veamos que esta bien montada añadimos la leche condensada y programamos velocidad 4 durante 2 minutos.
- Quitamos el tapón y ponemos la ralladura del limón y programamos a velocidad 4, 2 minutos.
- Mientras se ve mezclando con la ralladura de limón vamos echando el zumo de limón.
- Ya solo nos queda echarlo en el molde sobre las galletas y lo dejamos enfriar para que se cuaje en la nevera.
- Y ya lo tenemos preparado en 3 o 4 horas estará listo.