Salsa de queso chédar en mambo

Receta de salsa de queso chédar en mambo. El tiempo de cocinado es de 30 minutos.

Salsa de queso chédar en mambo
Salsa de queso chédar en mambo

Ingredientes:

  • 200 gramos Queso cheddar
  • 40 gramos Queso Philadelphia
  • 220 ML de Leche entera
  • 50 gramos Mantequilla
  • 8 gramos Maicena
  • 1 gramos Pimentón dulce
  • 1 gramos Pimentón picante
  • 1 gramos Sal

Sigue nuestra receta paso a paso:

  1. Comenzamos con la mariposa en nuestra mambo, ponemos la mantequilla y programamos 3 minutos a velocidad 1, 80 grados y la potencia calorífica al 4.
  2. Mientras en un bol, mezclamos la maicena y la leche con ayuda de unas varillas.
  3. Cuando acaben los 3 minutos se añade a la jarra y programamos 5 minutos a velocidad 1, 100 grados y la potencia calorífica al 4.
  4. Añadimos el chédar y programamos 3 minutos a velocidad 2, 80 grados y la potencia calorífica al 4.
  5. Ponemos el queso Philadelphia y programamos 3 minutos a velocidad 1, 100 grados y la potencia calorífica al 4.
  6. Por ultimo añadimos la sal, el pimentón dulce, el picante y programamos 2 minutos a velocidad 2, 80 grados y La potencia calorífica al 4.
  7. Y ya la tenemos lista para servir.
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Fuente: Cocimambo

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