Revuelto de Champiñones con Jamón en Mambo

Una receta sencilla es un clásico de la cocina española. Estos huevos revueltos con champiñones y jamón le ahorrarán muchos problemas cuando no sepa qué comer para la cena o no esté seguro de qué aperitivos poner en una comida de celebración.

Contiene muy pocos ingredientes. Además del aceite de oliva y la sal, existen otros 5 ingredientes que hacen muy agradable el sabor y textura de este plato. Además, este es un plato muy saludable. Si quieres que sea más saludable, puedes dejarlo sin jamón, pero si no le pones tocino, el hecho es que el contenido de grasa es muy bajo. Los hongos son una fuente importante de agua y proteínas.

Receta de Revuelto de Champiñones con Jamón en nuestro robot de cocina Mambo. El tiempo de preparación total es de solo 20 minutos.

Revuelto de Champiñones con Jamón en Mambo

Ingredientes:

350 gramos de champiñones
90 gramos de jamón en tacos
4 dientes de ajo
50 ML de aceite
Un poco de sal
Perejil en polvo

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Sigue nuestra receta paso a paso:

Comenzamos con las cuchillas, y podemos los dientes de ajos y lo picamos con un golpe de turbo.
Ponemos la mariposa, y añadimos los champiñones, el perejil, el jamón, el aceite y la sal, programamos 15 minutos a velocidad 1, 120 grados y la potencia calorífica la bajamos al 5.
Lo dejamos reposar 5 minutos, y ya tenemos lista nuestros champiñones con jamón.

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