Pollo con Champiñones y Nata con Mambo

Este método de preparación de pechuga de pollo tiene mucho éxito porque su proceso de preparación es simple, rápido, proporciona una rica nutrición y tiene un delicioso sabor.


La forma de hacer este pollo es utilizar una delicada salsa de crema con champiñones. La suavidad del pollo y la riqueza de la crema se combinan para formar una receta ideal para muchas ocasiones. ¡vamos a la Mambo!

Receta de pollo con champiñones y nata en nuestro robot de cocina Mambo. El tiempo de cocinado es de 35 minutos.

Pollo con Champiñones y Nata con Mambo
Pollo con Champiñones y Nata con Mambo

Ingredientes:

  • 50 ML de aceite
  • 110 gramos de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 330 gramos de champiñones
  • 300 gramos de pechuga de pollo
  • 200 gramos de nata para cocinar
  • 120 ML de vino blanco
  • 1 hoja de laurel
  • Un poco de sal
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Sigue nuestra receta paso a paso:

  1. Comenzamos con las cuchillas, y añadimos el aceite, la cebolla y el ajo, y trituramos con un golpe de turbo.
  2. Bajamos los restos de las paredes y sofreímos 5 minutos a velocidad 1, 100 grados y la potencia calorífica al 10.
  3. Ponemos la mariposa, añadimos los champiñones, el pollo cortado en tiras, y programamos 5 minutos a velocidad 1, 100 grados y la potencia calorífica al 10.
  4. Para acabar añadimos la nata, el vino, la hoja de laurel y la sal, y cocinamos durante 15 minutos a velocidad 1, 100 grados y la potencia calorífica al 10.
  5. Ya tenemos listo nuestro pollo con champiñones en nuestro robot Mambo.
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Fuente: Yococino