Pollo con Champiñones y Nata con Mambo
Este método de preparación de pechuga de pollo tiene mucho éxito porque su proceso de preparación es simple, rápido, proporciona una rica nutrición y tiene un delicioso sabor.
La forma de hacer este pollo es utilizar una delicada salsa de crema con champiñones. La suavidad del pollo y la riqueza de la crema se combinan para formar una receta ideal para muchas ocasiones. ¡vamos a la Mambo!
Receta de pollo con champiñones y nata en nuestro robot de cocina Mambo. El tiempo de cocinado es de 35 minutos.
Ingredientes:
- 50 ML de aceite
- 110 gramos de cebolla
- 1 diente de ajo
- 330 gramos de champiñones
- 300 gramos de pechuga de pollo
- 200 gramos de nata para cocinar
- 120 ML de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- Un poco de sal
Sigue nuestra receta paso a paso:
- Comenzamos con las cuchillas, y añadimos el aceite, la cebolla y el ajo, y trituramos con un golpe de turbo.
- Bajamos los restos de las paredes y sofreímos 5 minutos a velocidad 1, 100 grados y la potencia calorífica al 10.
- Ponemos la mariposa, añadimos los champiñones, el pollo cortado en tiras, y programamos 5 minutos a velocidad 1, 100 grados y la potencia calorífica al 10.
- Para acabar añadimos la nata, el vino, la hoja de laurel y la sal, y cocinamos durante 15 minutos a velocidad 1, 100 grados y la potencia calorífica al 10.
- Ya tenemos listo nuestro pollo con champiñones en nuestro robot Mambo.