Muffins Salados con Mambo
¿Quién te dijo que los muffins solo los puedes hacer dulces? Hoy les traigo una idea de muffin salado, perfecto para una cena rápida y nutritiva. ¡te gustará!
Son muy esponjosos y deliciosos. Además, si no le gustan las verduras, añadirlas también es una buena forma. Son versátiles, lo que le permite usar su imaginación.
Receta de los auténticos Muffins salados con nuestro robot d cocina Mambo. El tiempo de cocinado es de 25 minutos.
Ingredientes:
- 140 gramos de harina
- 1 yogur natural
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 huevo
- 10 gramos de levadura
- 100 gramos de queso Gouda
- 100 gramos de jamón york o beicon
- Una pizca de sal
- Un poco de pimienta
- Pizca de orégano
- Tomates cherrys
Sigue nuestra receta paso a paso:
- Comenzamos con la Mambomix añadiendo el huevo y el aceite y mezclamos durante 1 minutos a velocidad 3.
- Añadimos la pizca de sal y de pimienta junto con la levadura y mezclamos 1 minutos a velocidad 3.
- Ponemos el Bacon o el Jamón York, el queso y volvemos a mezclar durante 1 minutos a velocidad 3.
- Ya solo nos queda poner la mezcla en la capsula, ponemos encima medio tomatito Cherry y una pizca de orégano, y lo metemos en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
- Lo dejamos enfriar y ya lo tenemos listo.