Muffins Salados con Mambo

¿Quién te dijo que los muffins solo los puedes hacer dulces? Hoy les traigo una idea de muffin salado, perfecto para una cena rápida y nutritiva. ¡te gustará!

Son muy esponjosos y deliciosos. Además, si no le gustan las verduras, añadirlas también es una buena forma. Son versátiles, lo que le permite usar su imaginación.

Receta de los auténticos Muffins salados con nuestro robot d cocina Mambo. El tiempo de cocinado es de 25 minutos.

Ingredientes:

140 gramos de harina
1 yogur natural
3 cucharadas de aceite de oliva
1 huevo
10 gramos de levadura
100 gramos de queso Gouda
100 gramos de jamón york o beicon
Una pizca de sal
Un poco de pimienta
Pizca de orégano
Tomates cherrys

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Sigue nuestra receta paso a paso:

Comenzamos con la Mambomix añadiendo el huevo y el aceite y mezclamos durante 1 minutos a velocidad 3.
Añadimos la pizca de sal y de pimienta junto con la levadura y mezclamos 1 minutos a velocidad 3.
Ponemos el Bacon o el Jamón York, el queso y volvemos a mezclar durante 1 minutos a velocidad 3.
Ya solo nos queda poner la mezcla en la capsula, ponemos encima medio tomatito Cherry y una pizca de orégano, y lo metemos en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
Lo dejamos enfriar y ya lo tenemos listo.

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https://youtu.be/ARSm0fH4b6E