Lentejas con verduras en Mambo

Receta de lentejas con verduras en nuestro robot de cocina Mambo. El tiempo de cocinado es de unos 30 minutos.

Lentejas con verduras en Mambo
Lentejas con verduras en Mambo

Ingredientes:

  • 2 Botes lentejas precocidas
  • 1 Tomate
  • 1 Cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • 2 Zanahorias
  • 2 Hojas de laurel
  • 1 Pimiento verde
  • 50 miligramos de aceite
  • Sal
  • 250 ML de agua
  • 250 ML de caldo de verduras

Sigue nuestra receta paso a paso:

  1. Comenzamos poniendo la cebolla, el tomate, los dientes de ajo, el pimiento verde, y troceamos con un golpe de turbo. Bajamos de las paredes.
  2. Ahora vamos a poner la mariposa. Añadimos el aceite, las zanahorias en rodajas, y programamos de nuevo 8 minutos, temperatura 110º grados y velocidad 1
  3. Una vez cocinada la verdura le ponemos las hojas de laurel , las lentejas , la sal y el agua con el caldo de verduras y programamos 5 minutos, temperatura 100º grados a velocidad 1.
  4. Y ya tenemos preparadas nuestras lentejas de verduras.
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Fuente: Yococino

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