Lentejas con verduras en Mambo

Receta de lentejas con verduras en nuestro robot de cocina Mambo. El tiempo de cocinado es de unos 30 minutos.

Ingredientes:

• 2 Botes lentejas precocidas
• 1 Tomate
• 1 Cebolla
• 2 Dientes de ajo
• 2 Zanahorias
• 2 Hojas de laurel
• 1 Pimiento verde
• 50 miligramos de aceite
• Sal
• 250 ML de agua
• 250 ML de caldo de verduras

Sigue nuestra receta paso a paso:

1. Comenzamos poniendo la cebolla, el tomate, los dientes de ajo, el pimiento verde, y troceamos con un golpe de turbo. Bajamos de las paredes.
2. Ahora vamos a poner la mariposa. Añadimos el aceite, las zanahorias en rodajas, y programamos de nuevo 8 minutos, temperatura 110º grados y velocidad 1
3. Una vez cocinada la verdura le ponemos las hojas de laurel , las lentejas , la sal y el agua con el caldo de verduras y programamos 5 minutos, temperatura 100º grados a velocidad 1.
4. Y ya tenemos preparadas nuestras lentejas de verduras.

Fuente: Yococino

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