Gazpacho con Mambo

Una rica receta podemos hacer con nuestro robot de cocina Mambo, gazpacho fresco con un sabor original gracias a la manzana, sabemos que te gustara.

Gazpacho con mambo
Gazpacho con mambo

Ingredientes:

  • 900 gramos de tomates
  • 50 gramos de pimientos verde
  • 40 gramos de cebolla
  • 15 gramos de vinagre (si os gusta fuerte le podéis echar 30 gramos)
  • 50 gramos de aceite
  • 250 gramos de agua
  • 1 ajo
  • Un poco de sal
  • 1/2 manzana
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Sigue nuestra receta paso a paso:

  1. La verdad es que para hacer esta receta no tiene casi preparación
  2. Ponemos el tomate , el pimiento verde , la cebolla, el ajo, la manzana y programamos 30 segundos a velocidad 5.
  3. Seguidamente añadimos el resto de ingredientes (vinagre, aceite y sal) y lo programamos 4 minutos a velocidad 10.
  4. Dejamos enfriar y ya lo tenemos listo. Es super fácil.
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Fuente: Yococino