Filetes Rusos con Mambo

Receta de filetes rusos con nuestro robot de cocina Mambo. El tiempo de cocinado es de 20 minutos

Filetes Rusos con Mambo
Filetes Rusos con Mambo

Ingredientes:

  • 500 gramos de carne de pavo
  • 2 ramas de perejil
  • 1 dientes de ajo
  • 1 rebanadas de pan de molde
  • 100 ML de leche entera
  • 2 huevos (+otro para rebozar)
  • Un poco de Sal
  • Un poco de pan rallado

Sigue nuestra receta paso a paso:

  1. Comenzamos con las cuchillas y ponemos el ajo, el perejil, y una pizca de sal y lo trituramos con un golpe de turbo. Reservamos.
  2. Sin limpiar la jarra ponemos el pan de molde, y lo picamos con un golpe de turbo.
  3. Añadimos a la jarra los huevos y la leche y mezclamos 10 segundos a velocidad 6.
  4. Cuando este todo bien integrado ponemos todos los ingredientes en un bol y vamos poniendo pan rallado hasta alcanzar la textura deseada.
  5. Hacemos la forma de los filetes y ya los tenemos listos para freírlos.
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Fuente: Yococino

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