Filetes Rusos con Mambo
Receta de filetes rusos con nuestro robot de cocina Mambo. El tiempo de cocinado es de 20 minutos
Ingredientes:
- 500 gramos de carne de pavo
- 2 ramas de perejil
- 1 dientes de ajo
- 1 rebanadas de pan de molde
- 100 ML de leche entera
- 2 huevos (+otro para rebozar)
- Un poco de Sal
- Un poco de pan rallado
Sigue nuestra receta paso a paso:
- Comenzamos con las cuchillas y ponemos el ajo, el perejil, y una pizca de sal y lo trituramos con un golpe de turbo. Reservamos.
- Sin limpiar la jarra ponemos el pan de molde, y lo picamos con un golpe de turbo.
- Añadimos a la jarra los huevos y la leche y mezclamos 10 segundos a velocidad 6.
- Cuando este todo bien integrado ponemos todos los ingredientes en un bol y vamos poniendo pan rallado hasta alcanzar la textura deseada.
- Hacemos la forma de los filetes y ya los tenemos listos para freírlos.
Fuente: Yococino
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