Ensalada de Garbanzos en Mambo

Ensalada fácil de garbanzos en el robot de cocina Mambo.

Ensalada de Garbanzos en Mambo
Ensalada de Garbanzos en Mambo

Ingredientes:

  • 1,4 litros de Agua
  • 200 gramos de garbanzos secos
  • Pimiento verde
  • Cebolla
  • Tomate seco
  • Surimi
  • Queso fresco
  • Aceite
  • Perejil
  • Vinagre
  • Sal

Sigue nuestra receta paso a paso:

  1. Los garbanzos tienen que estar en remojo del dia anterior.
  2. En la jarra ponemos el agua y ponemos a calentar 100 Grados, 12 minutos, velocidad 2 y potencia calorífica al 10.
  3. Ponemos el cestillo con los garbanzos y programamos, 30 minutos, velocidad 2, temperatura 100 grados y potencia calorífica al 4.
  4. Una vez acabe, calentamos 300 miligramos de agua en el microondas y se lo incorporamos por el bocal y volvemos a programar igual: 30 minutos, velocidad 2, temperatura 100 grados y potencia calorífica al 4.
  5. Probamos y si hace falta volvemos a repetir. Dejamos enfriar.
  6. Seguidamente preparamos la ensalada al gusto con todos los ingredientes.
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Fuente: Cocigramer

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