Conejo guisado con verduras en Mambo

Estupenda receta de conejo guisado de verdura en nuestro robot de cocina Mambo, es una receta fácil de hacer , el tiempo de cocinado es de unos 50 minutos y salen unas 3 raciones aproximadamente.

Ingredientes:

• 1 pieza entera de conejo
• 130 gramos de cebolla
• 100 gramos de pimiento rojo
• 80 gramos pimiento verde
• 800 gramos de agua
• 1 ajo
• 50 gramos de vino blanco
• 50 gramos de aceite de oliva
• 1 tomate natural

Sigue nuestra receta paso a paso:

1. Lo primero que vamos a hacer es en una sartén doramos un poquito el conejo y apartamos.
2. Ahora echamos el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla, el ajo y picamos toda la verdura 9 segundo a velocidad 7.
3. A continuación echamos el tomate y programamos de nuevo 10 minutos, velocidad 2, temperatura 110 grados y potencia calorífica 10.
4. Por último añadimos el vino, el agua, la carne de conejo, la sal al gusto y programamos 35 minutos, sin velocidad, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.
5. Y ya podemos disfrutar de esta receta rica sana y muy fácil.

Trucos Y Consejos:

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Fuente:

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