Brownie Casero de Chocolate con Mambo

Riquísimo brownie casero de chocolate con leche y negro en nuestra Mambo. El tiempo de cocinado es de 40 minutos.

Ingredientes:

Comenzamos poniendo el chocolate puro o negro y el chocolate con leche, y damos el turbo y reservamos .
Continuamos con la mariposa, ponemos los huevos y el azúcar, ponemos 5 minutos, temperatura 40 grados a velocidad 3.
Añadimos la harina , la levadura, la pizca de sal y mezclamos durante un 2 minutos a velocidad 3.
Mientras mezclamos la mantequilla con el chocolate picado y lo derretimos en el microondas con mucho cuidado y tapado o lo derretimos en un cazo a fuego lento.
Lo añadimos a la jarra junto con las nueces cortadas a nuestro gusto (a mi me gusta encontrarme trozos) y mezclamos durante 2 minutos a velocidad 2.
Lo ponemos en un molde y con el horno precalentado a 180 grados calor arriba y abajo lo metemos durante aproximadamente 30 minutos.
Y ya solo queda disfrutar de nuestro brownie casero, lo acompañamos de azúcar glas de helado de vainilla o de lo que mas nos guste.